Мукопросеиватели

Мукопросеиватели – основной механический инструмент, рекомендуемый к использованию на предприятиях хлебопекарного или кондитерского типа. Мукопросеиватели выполняют сразу несколько полезных функций:

• разрыхляют муку, разбивая комочки;
• удаляют посторонние частицы и примеси;
• насыщают муку кислородом, необходимым для интенсивного брожения теста.

Принцип работы мукопросеивателей основан на использовании вибрирующего сита, на которое порционно поступает мука. Мощные магнитные уловители удаляют малейшие металлические частицы, очищая и обеззараживая муку, делая ее пригодной для дальнейшей кулинарной обработки. Мукопросеиватели изготовлены из нержавеющей пищевой стали, все контактные поверхности легко очищаются и дезинфицируются для дальнейшего использования.

Мукопросеиватели могут использоваться для рыхления не только муки, но и крахмала, сухого молока и прочих мелкодисперсных продуктов. Именно поэтому они активно используются на предприятиях малого и среднего бизнеса, связанных с приготовлением кондитерской продукции.
Стоимость мукопросеивателей в нашем каталоге начинается от 23 тысяч рублей. Узнать подробности о технических характеристиках интересующей модели и оформить заявку на покупку мукопросеивателя можно по телефону.