Оборудование для магазинов, ресторанов, баров

Корзина пуста

8-800-550-97-25
info@tohoreca.ru

Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют, просим Вас уточнять цены у наших специалистов.
По телефону 8-800-550-97-25 или по email info@tohoreca.ru
Шкаф шоковой заморозки W14F

Шкаф шоковой заморозки W14F

Производитель: Coldline
Страна: Италия
1 732 044 руб.
Доставка товара | Оплата товара

Товар сертифицирован
Описание

Шкафы шоковой заморозки предназначены для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, при этом все его питательные и органолептические характеристики остаются неизменными, предотвращается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте.

Комплектация:

 

 

  • Шкаф - 1шт

 
Особенности:
универсальная структура шкафа: можно использовать как противни, так и гастроемкости;шкафы выполнены из нержавеющей стали AISI 304;термощуп в комплекте;7” сенсорный экран панели;панель на русском языке;уровень влажности регулируется от 40% до 95%;скорость вентиляции регулируется от 30% до 100%;оборудованы сливом для конденсата;требуется подвод воды к канализации.
Технические характеристики:

 

Габаритные размеры (ДxШxВ),мм

780х859х1765

Напряжение, В:

380

Номинальная мощность, Вт:

3,440

Температура охлаждения продукта, °С:

от +95 до +3

Время для охлаждения, мин:

50

Температура замораживания продукта, °С:

от +95 до -18


Похожие товары

Просмотренные товары